Büyük kentlerde hemen her gün iş, trafik ve yaşam koşulları insanı strese sokuyor. Fitoterapi uzmanı Ece Günay Akkuş stres, uykusuzluk ve depresyona karşı günlük bir fincan papatya çayı içmeyi öneriyor. Akkuş, “Papatya çayı içmek rahat hissettirir, gece uykuya dalmakta zorlanmazsınız.” diyor. Nitrat içeren bazı sebzelerin kan akışını hızlandırdığını ve dolayısıyla sinirliliği yatıştırıp, yorgunluğu giderdiğini belirten Akkuş, “Haftada 1-2 defa kendinize yorgunluğu giderici, enerji verici çorba yapabilirsiniz. Beyaz lahana, kırmızı pancar ve sapı, kereviz, ıspanak, sarımsak, soğan. Sebzeler küp küp doğranır, az yağ az suda pişirilip, doyurucu ve besleyici olması açısından yoğurtla beraber tüketilmesi önerilir.” diyor.
