Dünyanın en iyi geleneksel restoran yemekleri listesi açıklandı. Hırvatistan merkezli Taste Atlas (Lezzet Atlası) sitesi, 2023 yılında dünyanın en iyi geleneksel yemeklerini açıkladı. Hazırlanan listedeki en iyi ilk 50 yemek arasına; Romanya ve Türkiye’den 2’şer restoran geleneksel yemekleri ile girmeyi başardı.
ROMANYA’DAN SARMA VE GELENEKSEL ET KÖFTESİ
Romanya’dan Bükreş merkezli tarihi ‘Caru’ cu bere’ restoranı (Sarma) yemeği ile ilk 7’de, Hanu’lui Manuc (Manuk’un Hanı) ise (Mititei) et köftesi ile 30’uncu sırada yer almış.
TÜRKİYE’DEN ‘ALİ NAZİK’ VE ‘İSKENDER KEBABI’ SEÇİLDİ
Türkiye’den de (Gaziantep) İmam Çağdaş restoranı (Ali Nazik) kebabı ile 35’inci sıraya, Bursa’dan Uludağ Kebapçısı (İskender) ile 46’ıncı sıraya girmiş.